Kue sederhana buat putri tercinta

Hari ini adalah hari ulang tahun putri ku genap di usia yang ke 8 th, ceritanya pengin buat kejutan sengaja aku ngga beli cake tapi iseng buat sendiri dengan harapan lebih berkesan gitu hehe, dari tangan sang mama buat putri tercinta dengan bahan yang ada eh tenyata bisa jadi juga enak pula dan alhamdulillahnya Kel pada suka sederhana tapi memberikan kepuasan hati tesendiri, aku bagi ya resep kue sederhananya : 

Bahan :

Terigu protein sedang 150 gr

Gula pasir 200 gr

Susu bubuk 50 gr

Coklat bubuk 50 gr

Baking powder 1 sdt

Telur 6 butir ( putih telurnya kocok terpisah sampai kaku )

Margarin 200 gr

Coklat DCC 50 gr

Vla

3 sachet susu kental manis larutkan dengan air 300 ml

2 kuning telur

Maizena 50 gr

Terigu 1 sdm

Air 200 ml

Garnish nya pake oreo dan parutan DCC

Pake loyang uk 22 yang sudah di alas kertas roti dan di oles mentega

Cara membuat

1. Panaskan oven terlebih dahulu

2. Lelehkan margarin & DCC dengan api kecil ( Info : jaga margarin tidak sampai bening karena jika bening akan agak sulit dalam pencapuran ke adonan )

3. Kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan ( Info tanda putih telur sudah kaku sempurna jika kita balik dia ngga akan tumpah )

4. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga berjejak, lalu masukan terigu, susu bubuk dan baking powder perlahan aduk dengan spatula dari bawah ke atas lalu masukan campuran margarin dan terakhir masukan kocokan putih telur

5. Lalu tuang ke dalam loyang 

6.Panggang +/- 45 menit

Vla

Didihkan susu lalu masukan larutan maizena aduk hingga mengental

Penyelesaian

Setelah kue matang potong jadi 2 bagian lalu tuang Vla panas" diatas kue setelah itu susun kue berikutnya lalu hias dengan oreo dan parutan coklat

Selamat Mencoba ya 

" kunci masak enak adalah masaklah dengan Hati walau kita ngga pinter masak tapi kalo Hati kita tulus memberikan yang terbaik buat Kel Insyaallah Hasilnya enak "